Još toga otkrivam ovih dana

Salata sa tikvicama i krastavcem

31 May 2017

Tako bar glasi u originalu, a mene je toliko oduševila da sam evo, posle 100 godina, ponovo na blogu i pišem.
Uzgred, mi smo porasli, već smo osnovci i stare igre koje su ovde više nam nisu zanimljive, ali se nadam da bar neko uživa u stranicama koje još žive na internetu.

Da, salata... treba da se držim teme.
Još samo da dodam ovo, i onda ostavljam recept na proveru. Mislim da sam oduševljena samom salatom zbog ukusa, ali delić zasluga sigurno pripada i činjenici da sam po prvi put imala u kući, sasvim slučajno, sve potrebne sastojke. Obićno odlazim da kupim sve što mi nedostaje. :D
Do recepta sam došla gledajući kako da spremim tikvice, a da to ne bude pohovanje pa prženje i slično. Dan sunčan i topao...

Recept:
1 tikvica
1 krastavac
rukola, u originalnom receptu piše 2 šolje, ali ja sam stavila nešto manje
paradajz, u originalnom receptu je to 1 šolja čeri paradajza sečenog na polovine, ja sam isekla 4 obična komada, srednje veličine
sok 1 limuna
2 kašike maslinovog ulja
2 kašike svežeg iscepkanog bosioka
1 kašika senfa
1/2 kašičice soli
1/2 kašićice bibera

Priprema:
Izmešati senf, sok limuna, so i biber. Dodati tikvice i krastavac sečene po dužini tanko, nožem za ljušćenje. Dodati paradajz, bosiok i rukolu. Zatim maslinovo ulje i izmešati.

Ja sam ovako spremala, pojelo se pa i slike nemam.
Ali evo linka, ako nešto nisam dobro prevela vi ispravite kod sebe, pa u komentarima i kod mene, čisto da drugi vide. Meni se i ovo toliko svidja da necu nista da menjam. :P

ORIGINALAN RECEPT

i slika preuzeta sa istog linka

Za kraj samo mogu da dodam PRIJATNO!

 
Creative Commons лиценца
Ово дело је лиценцирано под условима лиценцеCreative Commons Ауторство-Некомерцијално-Без прерада 3.0 Србија. Creative Commons License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-Noncommercial-No Derivative Works 3.0 Serbia License.